Cheese cake
Cheese cake para 8 personas
Ingredientes:
200g de galleta Maria
50g de azucar
100g de mantequilla
250g de queso blanco (tipo Philadelphia)
70g de azucar glaçe
250g de nata montada
Mermelada (fresas, moras etc)
Preparacion: Mezclar la galleta Maria con el azucar y la mantequilla.
Pon lo en el fondo del molde.
Despues pon el queso y el azucar glaçe por encima de la galleta.
Dejarlo en el conjelador hasta que este duro.
Cuando este bien congelado untar la mermelada por encima del pastel.
Servir muy frio.