Cheese cake

16.09.2011 11:41

Cheese cake para 8 personas

Ingredientes:

200g de galleta Maria

50g de azucar

100g de mantequilla

250g de queso blanco (tipo Philadelphia)

70g de azucar glaçe

250g de nata montada

Mermelada (fresas, moras etc)

Preparacion: Mezclar la galleta Maria con el azucar y la mantequilla.

Pon lo en el fondo del molde.

Despues pon el queso y el azucar glaçe por encima de la galleta.

Dejarlo en el conjelador hasta que este duro.

Cuando este bien congelado untar la mermelada por encima del pastel. 

Servir muy frio.